별*-입을 즐겁게/손 맛~*31 5월 5일은 결혼기념일! ㅎㅎ 5월 5일은 어린이들에게 설레임과 즐거움과 기쁨이있는 어린이 날이지요~^^어렸을 때 '어린이 날'이 너무나 좋았던 이유는 학교 안가고 노는 날이었기 때문이었지요~ㅎㅎ학교를 졸업하고도 '어린이 날'이 좋았던 이유는 직장 안가고 쉬는 날이었기 때문이었구요~^^;;그런 어린이 날이 '결혼 기념일'이 될 줄이야....ㅋ 나름 결혼 기념일인지라 작은 케잌을 사서 서로 축하하며 모닝 커피와 함께 먹었지요~ㅎ그리고 날씨도 좋고, 바람도 좋아 집앞 호수공원 한바퀴를 돌고 들어와미뤄뒀던 집안 정리를 좀 했답니다~^^;;;; 열심히 청소를 했으니 맛난 것으로 보상을 해줘야겠죠?그래서 '낙곱새'를 시켜 먹기로 했어요~ 이렇게 밀키트로 왔어요~낙지, 곱창, 새우가 그득 그득!!! ^^소스도 넉넉히 2개가 들었고, 기본 당면.. 2022. 5. 5. 제철 쭈꾸미 드시고 몸 보신 하세요! 오늘 낮엔 정말 따사로운 햇살에 봄을 한껏 느낄 수 있었답니다!아침 저녁으로는 쌀쌀하니 감기 조시하시구요~~~감기를 이겨내기 위해 몸보신을 좀 해야지 싶은데요~ㅎㅎ3~4월이면 쭈꾸미가 제철이라고 해요~~그래서 저도 큰맘 먹고 쭈꾸미 2kg을 주문했습니다!쭈꾸미는 필수 아미노산이 풍부해서 몸보신용으로 딱이지요!거기에 피로회복에 도움이 되는 타우린이 오징어의 5배나 들어있다하고무엇보다 반가운것은 저칼로리 고단백식품이라다이어터들에게도 좋다고 하네요~~~와우~ 쭈꾸미가 이렇게 좋을 줄이야~~~ 주문하면 조업을 해서 바로 싱싱한 생물로 배송을 해준답니다~ 싱싱한 쭈꾸미는 이렇게 먹물을 내뿜는다 하네요~그래서 좀 꼬질꼬질해 보여요~~이제 쭈꾸미를 손질해 볼까요? 밀가루를 넣고 열심히 치대어 1차로 닦아내었고,그.. 2022. 4. 8. 2월의 마지막 날입니다~~^^ 주말, 휴일 잘 보내셨는지요~2월의 마지막 날인 오늘은 정말 포근하더라구요~3월 중순의 날씨였다지요!추운 겨울이 가고 따뜻한 봄이 오고 있어 너무 좋네요~~어제는 간만에 묵은지 돼지 등뼈 찜을 해 먹었어요~휴일이면 늘 배달음식이었는데~배달을 시키면 일회용 용기가 많이 나와서 그게 항상 마음에 쓰였거든요~ 고기는 핏물을 빼고 한 번 삶아낸 후압력솥에 김치랑 넣고 푹푹 익혀줬어요~푸~욱 익는 동안 막간을 이용해 건강 쥬스를 만들어 봤답니다~이름하야 마바나나우유~~예쁜 천사분께서 마 한번 먹어보라면 주시더라구요~처음 먹어보는 거라 조금만 가져왔어요~손질하니 이렇게 속살이 하얗네요~~^^마은 특유의 끈적임이 있어서 장갑을 끼고 손질을 해야 합니다~가려움증을 유발한다고도 해요~~마의 끈적이는 물질이 뮤신인데 위 .. 2022. 2. 28. 설 연휴 잘 보내셨는지요?^^ 지난 주 금요일만 해도 설 연휴의 시작이라고 생각했는데~시간이 정말 빨리 가네요!벌써 연휴 마지막 날입니다!!!설 연휴 잘 보내셨는지요~저는 정~말 완전 집콕!!! 했어요~~집에 있으면서 열심히 냉장고 털어 먹었네요~~~설 연휴 시작 전 마트에서 새우를 할인하기에 두팩이나 샀지요~~^^타이거 새우와 흰다리 새우입니다!!!타이거 새우가 확실히 크긴 하더라구요~흰다리 새우는 작아서 밑에 깔려있어요~~^^아~주 잘 익었네요!크기가 큼직하니 맛깔스럽죠~~ㅎㅎ껍질을 까 놓으니 좀 작아진듯 하나 확실히 타이거 새우가 먹을게 많더라구요~요렇게 초장을 찍어 먹으니 입안에서 탱글탱글 식감이 좋더라구요~~^^새우 두 팩을 앉은 자리에서 금새 먹어치웠네요!!!^^연휴 동안 이것저것 먹으며 편하게 보냈답니다~~~새해 복 많~.. 2022. 2. 2. 동그랑땡 쉽게 만드는 법! 반찬을 쉽고 빠르게 만들 수는 없을까요?한번 해 놓으면 보다 간편하고 빠르게 해 먹을 수 있는 동그랑땡을 만들어 보겠습니다. 동그랑땡의 재료는 돼지고기 간것, 파프리카 빨강, 노랑, 피망, 양파, 버섯 다진것, 물기 꽉 짠 두부를 준비해 주세요.양은 적당히~^^;; 저도 양을 재지 않고 눈 대중, 손 대중으로 하다보니 양을 잘 모르겠네요~;; 위에 준비된 모든 재료를 하나로 섞어 주세요~이때 소금, 후추를 조금씩 넣어서 간을 해 줍니다. 간장을 조금 넣어도 상관 없더라구요~ 골고루 잘 섞인 동그랑땡 반죽을 한 줌 잡아서 랩 위에 올려 감싸고 동그랗게 말아 줍니다.이 상태로 냉동실에 넣어 주세요~ 반죽이 많이 남았다면 이렇게 동그랗게 말아서 냉동실에 넣었다가 필요한 만큼 한개씩 꺼내어 썰어.. 2015. 12. 10. 매콤 낙지 볶음먹고 몸보신 하세요~^^ 가을은 낙지철! 그러나 지금은 겨울철! ㅎㅎㅎ12월의 첫 날입니다. 더불어 2015년 달력의 마지막장 이네요~이 달을 잘 마무리 하시며 한 해의 마무리도 잘 하시길 바랍니다~ 그런 의미에서 오늘은 몸보신 할 수 있는 낙지 요리를 준비해 봤습니다~~~^^ 낙지의 효능은 다들 아시죠? 지쳐 쓰러진 소에게 낙지 2~3마리를 먹이면 벌떡 일어난다는 이야기가 있습니다.보양식으로 인기만점인 낙지는 필수 아미노산이 풍부하여 보양식으로 많은 이들의 사랑을 받고 있지요~ 낙지를 밥 도둑으로 만들어 보려는데요~ 바로 낙지 볶음 입니다~~^^ 먼저 낙지는 밀가루로 빨판을 박박 문질러 주세요~ 손에 힘을 줘서 비벼주세요~ 지저분한 이물질을 제거하는 것이지요~ 소금으로 하셔도 상관은 없으나 저는 밀가루가 더 잘 뽀독하.. 2015. 12. 1. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
