곤약볶음1 다이어트와 변비에 좋은 곤약 요리! 날씨가 낮에는 제법 덥다고 느껴질 만큼 옷이 얇아지고 있습니다.여름이 가까웠다는 뜻이지요~^^;;이럴때 우리에게 있어 정말 필요한 것은! 바로 다이어트!!먹으면서 다이어트 할 수 있는 곤약 요리를 해봤습니다.곤약은 칼로리가 매우 낮아 부담없이 먹을 수 있구요, 포만감을 줍니다. 뿐만 아니라 식이섬유가 많아 변비에도 탁월하지요~ 재료는 간단합니다.실곤약 (실곤약이 없어서 판 곤약을 길게 면 처럼 잘라줬어요~), 파프리카, 양파, 소고기 다짐육양념은 굴소스에 마지막에 전분 한 숟가락이면 끝! 곤약을 끓는 물에 데쳐주세요~데칠 때 식초를 넣으면 곤약의 특유 냄새를 잡을 수 있으며 식감이 부드럽고 더 맛있답니다. 곤약은 데쳐서 물기를 빼주시구요,그 동안 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 주세요. 마늘 .. 2015. 3. 30. 이전 1 다음