별*-입을 즐겁게28 2월의 마지막 날입니다~~^^ 주말, 휴일 잘 보내셨는지요~ 2월의 마지막 날인 오늘은 정말 포근하더라구요~ 3월 중순의 날씨였다지요! 추운 겨울이 가고 따뜻한 봄이 오고 있어 너무 좋네요~~ 어제는 간만에 묵은지 돼지 등뼈 찜을 해 먹었어요~ 휴일이면 늘 배달음식이었는데~ 배달을 시키면 일회용 용기가 많이 나와서 그게 항상 마음에 쓰였거든요~ 고기는 핏물을 빼고 한 번 삶아낸 후 압력솥에 김치랑 넣고 푹푹 익혀줬어요~ 푸~욱 익는 동안 막간을 이용해 건강 쥬스를 만들어 봤답니다~ 이름하야 마바나나우유~~ 예쁜 천사분께서 마 한번 먹어보라면 주시더라구요~ 처음 먹어보는 거라 조금만 가져왔어요~ 손질하니 이렇게 속살이 하얗네요~~^^ 마은 특유의 끈적임이 있어서 장갑을 끼고 손질을 해야 합니다~ 가려움증을 유발한다고도 해요~~ 마의 끈.. 2022. 2. 28. 처음으로 도전해본 낙지 탕탕이~^^;; 포근했던 주말, 휴일과 달리 오늘은 오후부터 비가 오면서 추워졌어요~ 이번주는 꽃샘추위로 많이 춥다고 하니 모두 옷 따숩게 잘 챙겨입으세요~~^^ 달콤한 휴일~ 잘 보내셨는지요? 쉬는 날이면 맛난게 먹고 싶지요~ 그런데 어제는 맛난것 보단 새로운 것에 도전해 봤습니다~ 바로 낙지 탕탕이에요~~~^^;; 회 한접시 시켰어요~~ 초밥은 여러번 시켜서 먹어봤는데 회는 처음이네요~ 기대되는 낙지 탕탕이~ 꿈틀거리는데... 싱싱한거겠죠? ^^;;; 방어랑 광어회에요~ 요렇게 초장에 찍으면.... 초장맛으로 먹지요! ^^;;; 제가 회 맛을 잘 몰라요~~~ㅎㅎㅎ 낙지는 깨끗하게 손질되어 왔더라구요~ 참기름장에 찍어서도 먹어보고, 초장에도 찍어서 먹어봤어요~~ 음..... 초장맛, 참기름맛으로 탕탕이 먹는건가요? ^.. 2022. 2. 14. 역시 겨울엔 붕어빵이지요~^^ 겨울이면 거리에 붕어빵 파시는 분들을 쉽게 찾아 볼 수 있었는데요, 요즘은 그렇지가 않더라구요~ 그런데 집 앞 삼겹살 집에서 붕어빵을 구워서 파시더라구요~~ 그것도 저렴하게요~~~ 5개 2,000원! 8개 3,000원! 14개 5,000원! 다른 곳은 2개가 1,000원인데 그에 비하면 저렴하죠~~ 팥하고 슈크림 두 종류입니다~ 반반 섞어서 8개 사왔지요~~^^ 다른 곳 붕어빵에 비해 팥이나 슈크림이 많이 달지 않아요~ 단거 좋아하시는 분이면 좀 아쉬울수도... 슈크림도 가득~~~ 마감시간에 갔더니 떨이로 1개를 더 주시더라구요~^^ 맛나게 먹었네요!!! 추운 겨울 다 가기전 추억의 붕어빵 어떠세요~~~ 2022. 2. 9. 설 연휴 잘 보내셨는지요?^^ 지난 주 금요일만 해도 설 연휴의 시작이라고 생각했는데~ 시간이 정말 빨리 가네요! 벌써 연휴 마지막 날입니다!!! 설 연휴 잘 보내셨는지요~ 저는 정~말 완전 집콕!!! 했어요~~ 집에 있으면서 열심히 냉장고 털어 먹었네요~~~ 설 연휴 시작 전 마트에서 새우를 할인하기에 두팩이나 샀지요~~^^ 타이거 새우와 흰다리 새우입니다!!! 타이거 새우가 확실히 크긴 하더라구요~ 흰다리 새우는 작아서 밑에 깔려있어요~~^^ 아~주 잘 익었네요! 크기가 큼직하니 맛깔스럽죠~~ㅎㅎ 껍질을 까 놓으니 좀 작아진듯 하나 확실히 타이거 새우가 먹을게 많더라구요~ 요렇게 초장을 찍어 먹으니 입안에서 탱글탱글 식감이 좋더라구요~~^^ 새우 두 팩을 앉은 자리에서 금새 먹어치웠네요!!!^^ 연휴 동안 이것저것 먹으며 편하게 .. 2022. 2. 2. 간만에 초밥을 먹었네요~~^^ 일요일이면 한끼는 맛난걸 사다 먹든~ 시켜 먹든~ 합니다! 오늘은 어떤걸 먹어볼까 하다가 오랜만에 초밥을 주문했어요~ 집앞인데도 배달료가 3,500원이나 해서 직접 수령해왔답니다~^^ 모듬 초밥이에요~~~둘이 먹는데, 충분히 배가 부르더라구요~~~ 장어, 소고기, 소라, 관자, 문어, 오징어, 새우... 저는 생선쪽 보다는 이쪽이 더 맛있었어요~^^ 오랜만에 먹어서인지 맛있게 먹었답니다~ 초밥에 처음으로 우동까지 시켜봤습니다! 우동은... 국물이 너~무 짜서 그냥 면만 먹었다는....^^;; 매주 일요일이면 어떤 맛난 요리를 시켜 먹을까 행복한 고민을 합니다~~~ 다음 주는 설이니 가족들과 맛난 설 음식을 먹겠네요!! 한 주가 시작되었습니다~ 충전 잘 하셨는지요~~^^ 활기찬 한 주 되시길 바랍니다!!! 2022. 1. 23. 동그랑땡 쉽게 만드는 법! 반찬을 쉽고 빠르게 만들 수는 없을까요? 한번 해 놓으면 보다 간편하고 빠르게 해 먹을 수 있는 동그랑땡을 만들어 보겠습니다. 동그랑땡의 재료는 돼지고기 간것, 파프리카 빨강, 노랑, 피망, 양파, 버섯 다진것, 물기 꽉 짠 두부를 준비해 주세요. 양은 적당히~^^;; 저도 양을 재지 않고 눈 대중, 손 대중으로 하다보니 양을 잘 모르겠네요~;; 위에 준비된 모든 재료를 하나로 섞어 주세요~ 이때 소금, 후추를 조금씩 넣어서 간을 해 줍니다. 간장을 조금 넣어도 상관 없더라구요~ 골고루 잘 섞인 동그랑땡 반죽을 한 줌 잡아서 랩 위에 올려 감싸고 동그랗게 말아 줍니다. 이 상태로 냉동실에 넣어 주세요~ 반죽이 많이 남았다면 이렇게 동그랗게 말아서 냉동실에 넣었다가 필요한 만큼 한개씩 꺼내어 썰어서 부치면.. 2015. 12. 10. 이전 1 2 3 4 5 다음
