견과류강정 만들기! 명절 선물로 너무 좋아요~
11월에 들어서니 2024년도 얼마 남지 않았음이 와닿네요~설이 1월에 들어있어 진짜 금세 새해가 올 듯요!한 해의 마무리 겸 새해를 맞아 수제 견과류 강정 만들기를 공유해 볼까 합니다~추석 때 강정 만들어서 지인, 친정, 시댁 식구분들께 드리니 너무 반응이 좋았어요~만들기는 어렵지 않아요!준비물 : 계량 저울, 궁중팬, 종이호일, 턱이 있는 쟁반, 방망이견과류 : 호두, 아몬드, 피칸, 캐슈넛, 호박씨, 해바라기씨, 참깨, 브라질넛, 헤이즐럿, 땅콩분태...견과류 500g, 물엿 100g, 조청 30g, 버터 5g, 설탕 2숟가락 일단 모든 견과류는 한 번씩 볶아주세요~그래야 고소함이 배가 된답니다~~그리고 골고루 섞어서 500g을 만들어놔 주세요~1. 궁중팬에 계량된 소스를 넣고 바글바글 끓여주세요~..
2024. 11. 4.
