공복운동1 재 오픈한 홈 베이킹~ 소금빵 만들기!! 요즘 안 하던 운동을 해서 그런 건지먹을게 엄청 땡기더라고요~소금빵이 너~무 먹고 싶어서 사러 갈까 했더니짝꿍이 밀가루가 있나~ 뒤적이더니만베이킹을 시작하네요~~~6개월 이상 베이킹을 멈췄었는데 재 오픈한 거죠~ㅋㅋ잘 포장해 두었던 반죽기를 꺼내고,베이킹 장비들과 재료들을 주섬주섬 모으기 시작!빵은 발효를 해야 하기에 시간이 걸리지요~반죽이 마쳐지고 1차 발효 후 예쁘게 빵 모양을 만들어 주네요~사이에 버터조각을 넣고 돌돌 말아준 후 다시 2차 발효에 들어갑니다~1시간을 2차 발효했더니 요렇게 토실토실 커졌어요~이제 오븐에서 구워질 차례입니다~200도에서 15분을 구워줘야 해요~~~지글지글 버터가 녹아 나오면서 빵 밑부분이 바삭해진답니다~짜잔~~~구워져서 나온 빵 위에 다시 버터를 발라주니 요렇게 먹음직.. 2025. 1. 3. 이전 1 다음
